Zeytin Ezmesi Modelleri ve Fiyatları

Zeytin Ezmesi Çeşitleri ile Sofranıza Renk Katın

Zeytin ezmesi birçok kahvaltı sofrasının vazgeçilmezleri arasındadır. Zeytin ezmesi üretiminde acılığı olmayan zeytinler kullanılmaktadır. Başka bir deyişle zeytin ezmesi yapımında kullanılan zeytinler tüketime hazır zeytinlerdir. Bu bağlamda sofralık zeytinler hasattan sonra ayıklanırken sofralık zeytin üretiminde kullanılamayacak kadar küçük olan zeytinler fermantasyon havuzuna atılarak acılığı giderilir. Ayrıca fermantasyon havuzunda ayıklanırken sofralık olarak ayrılan küçük zeytinler de zeytin ezmesinde kullanılmaktadır. Salamura ve fermente zeytinler tanklara konur ve tatlı suda depolanır. Zeytinlerin tuz içeriğini azaltmak için su her gün değiştirilir. Tuzu azaltılmış zeytinler makinede yıkanır ve daha sonra iki aşamalı bir pulper makinesinden geçirilir. İlk aşamada zeytinler elek üzerindeki 2 mm çapındaki düğmeden geçirilerek çekirdeklerinden ayrılır. İkinci aşamada zeytin kabuğu 0,6 mm çapındaki elekten geçirilerek ayrıştırılır. Elde edilen organik zeytin ezmesi, içerdiği zeytinyağının yüzeyde birikmesi için ısıtılır. Zeytin ezmesinden biriken zeytinyağını çıkarılır. %1 lesitin, zeytin ezmesinin yüzeyinde yağın birikmesini önlemek ve hamurdaki yağın eşit dağılmasını sağlamak için emülgatör olarak kullanılabilir. Zeytin ezmesinin sertliğini arttırmak için yaklaşık %0.05 asit eklenir.

Lezzetli Kahvaltılar için Zeytin Ezmesi

Zeytin ezmesi saflaştırılabilir veya kekik, kimyon, nane, pul biber, biber sosu ve sarımsak gibi tatlandırıcılar eklenerek tüketicilere çeşni olarak sunulabilir. Bu şekilde sunulan soslu zeytin ezmesi pek çok kişi tarafından sevilerek tüketilir. Karışım mikserde üretildikten sonra uygun bir ambalajda paketlenir, mühürlenir ve pastörize edilir. Tüm bu aşamalardan sonra ise siyah ve yeşil zeytin ezmesi olarak raflarda yerini alır. Zeytin ezmesi kahvaltılık ve makarna gibi yemeklerde kullanılabilir. Ancak her ürün gibi zeytin ezmesinin hammaddesi de çok önemlidir. En lezzetli baharatlı zeytin ezmesi, en lezzetli zeytinlerden yapılır. Bu nedenle tüketicilerin sağlığına ve damak zevkine en uygun ürünleri üretebilmek için sağlıklı ve güvenli içerikler kullanan markalı ürünlere öncelik verilmelidir. Böylece çeşitli faydalardan yararlanılabilir. Çünkü zeytin, enerjisi yüksek bir besindir. Günlük olarak düzenli kullanımla bir veya daha fazla kişinin daha aktif ve enerjik hale geldiği gözlemlenmiştir. Birçok maske de zeytin ezmesinden yapılır. Bu cilt güzelliği için çok faydalıdır. Cildi yumuşatır ve ciltte oluşan sorunları ortadan kaldırır, doğal güzellik ve sağlıklı bir cilt sağlar. Özellikle siyah zeytinler, demir açısından çok yüksektir. Kırmızı kan hücrelerinin vücutta oksijen taşıma yeteneği, kandaki demirin varlığına bağlıdır. Demir eksikliğiniz olduğunda dokular yeterli oksijen alamaz ve soğuk ve zayıf hissedebilirsiniz. Ayrıca enerji üretme aşamasında önemli bir rol oynayan demir, birçok enzim için de gerekli bir parçadır. Bu bağlamda zeytin ezmesi içindekiler ile size gerekli demiri sağlar.

Zeytin Ezmesi Faydaları

Zeytin ezmesi faydaları ile sağlığınızı iyileştirir. Zeytin, iltihaplanmanın neden olduğu oksidatif stresi azaltmaya yardımcı olur. Böylece hayati organların dokularını zararlı ve geri dönüşü olmayan hasarlardan korur. Bunun yanı sıra zeytin, bilişsel işlevi iyileştirme ve bilişsel gerileme riskini azaltma ile ilişkili bir antioksidan olan E vitamini içerir. Birincil yağ kaynağı olarak zeytinyağına dayanan bir diyetin Alzheimer hastalığı riskini azaltmada etkili olduğu gösterilmiştir. Serbest radikal kolesterolü oksitlediğinde kan damarları zarar görebilir ve atardamarlarda yağ birikerek kalp krizine neden olabilir. Ancak siyah zeytinde antioksidan besinler bulunur. Bu besinler ise kolesterolün oksidasyonunu engeller. Böylece zeytin kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olur. Zeytin, sağlıklı olduğu gösterilen yağlar, damar sertliği riskini azaltan ve iyi kolesterolü artıran tekli doymamış yağlar içerir. Zeytinde bulunan fenolik bileşikler, kanser türlerinin tedavisi ve kanserin önlenmesi için önemlidir. Zeytinler ayrıca skualen, terpenoidler ve diğer kanser önleyici bileşikler içerir. Bu açıdan tüketeceğiniz organik tuzsuz zeytin ezmesi, günlük A vitamini dozunun yüzde 10'unu içerir. A vitamininin katarakt, makula dejenerasyonu, glokom ve yaşa bağlı diğer göz hastalıklarında da etkili olduğu düşünülmektedir. Bu açıdan zeytinlerin ve polifenollerinin yaşlılarda kemik kaybını önlemeye nasıl yardımcı olabileceğini açıklanmıştır. Polifenoller, osteoblastların sayısını artırarak çalışır ve kemik sağlığını iyileştirir. Zeytinlerde bulunan bir antioksidan olan hidroksitiroz da kemik kaybını önlemeye yardımcı olur. Ayrıca kemik oluşumunda ve korunmasında rol oynar ve osteoporoz semptomlarına etkili bir çözüm sunar. Zeytinin probiyotik potansiyeli vardır ve sindirim sağlığını korumak için daha önemlidir. Zeytin fermente bir besindir. Başka bir deyişle, bağırsaklara karşı nazik olan bir bakteri olan laktobasil bakımından zengindir. Zeytinlerdeki fenolik bileşikler, mide enfeksiyonlarına neden olduğu bilinen bakterilerin büyümesini de durdurabilir. Siyah zeytinlerdeki E vitamini ve tekli doymamış yağların sık alımı, kolon kanseri insidansının azalmasıyla ilişkilidir. Bu besinler, serbest radikalleri nötralize eder. Bu sayede zeytin, kolon kanserini önleme konusunda yardımcı olur. Ayrıca düzenli olarak tüketeceğiniz tuzsuz zeytin ezmesi günlük lif ihtiyacınızı da karşılar. Bu, yiyecekleri sisteme daha sağlıklı bir hızda taşımaya yardımcı olduğu için sindirim sağlığına yardımcı olur. Sindirim sisteminin hiçbir bölümünü çok çalışmaya zorlamaz ve sağlıklı bir sindirim sistemi için gerekli kimyasal ve mikrobiyal popülasyonların ideal dengesini destekler. Tüm bu faydalardan dolayı ise zeytin ezmesi fiyat skalası merak edilir.

Zeytin Ezmesi Fiyatları

Zeytin ve zeytin ezmesi arasında tek bir doku farkı vardır. Normalde tükettiğiniz zeytinlerin ince kıyılmış şekillere dönüştürülmesiyle oluşturulmuştur. Zeytin gibi, sağlığınız için çok faydalıdır. Gastrointestinal dostudur ve kanser gibi ölümcül hastalıkları önler. Bütün bu faydaları zeytininkilere benzerdir, dolayısıyla çocuklara verilmesinde bir sakınca yoktur. Ayrıca kıvamı, zeytin sevmeyen ve yemeyen çocuklara vermeyi kolaylaştırır. Bu sayede çocuklar, zeytinin insan vücudunun ihtiyaç duyduğu tüm faydalarından yararlanmaktadır. Sonuç olarak zeytin ezmesi tüketimi özellikle anneler arasında oldukça popülerdir ve zeytin ezmesi, cevizli zeytin ezmesi tarifi gibi birçok tarife lezzet katan bir kahvaltı sosudur. Bu açıdan sandviç yapan ve diğer gıdalarla uyum sağlayan firmaların ilk tercihi haline gelen zeytin ezmesi, pratikliği nedeniyle de tercih edilir. Bunun için ise zeytin ezmesi 5 kg şeklinde satın alınabilir. Çünkü yemek sunumlarının vazgeçilmezi olan zeytin ezmesi, büyük organizasyonlarda kanepelerde kullanılabilir. Bunun için ise kiloluk alınması daha avantajlıdır. Bu bağlamda birçok yemek firması ve restoran sahibi zeytin ezmesi kg fiyatı konusunu merak eder. Zeytin ezmeleri, daha hoş ve estetik bir görünüm kazandırmak için makarna sosu olarak kullanılabilir. Ayrıca birçok fırın fabrikası, zeytin ezmesi ile hamur işleri, poğaça ve simit üretimini çeşitlendirir. Bazı burger firmaları ise, zeytin ezmesi kullanarak farklı lezzetler yakalamayı ve burger çeşitlerine yeni tatlar eklemeyi başarmışlardır. Çünkü zeytin ezmesinin tadı hafiftir ve dağılabilirliği sayesinde kolay bir şekilde kullanılabilir. Bu açıdan zeytin ezmesi, soğuk sandviçlerde önemli bir bileşendir. İçerdiği A, E, D ve K vitaminleri sayesinde çocukların zihinsel ve fiziksel gelişimi için de oldukça faydalıdır. Ayrıca bu besin, birçok insan tarafından sevilerek tüketilen bir besindir. Ancak zeytin ezmesi fiyatları çeşitli nedenlere göre değişir. Örneğin yeşil zeytin ezmesi fiyat açısından siyah zeytin ezmesinden farklılaşabilir.

Zeytin Ezmesi

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Sertifikalı Siyah Zeytin Ezmesi Katkısız Analizli 180 g

Essen Organik Organik Sade Zeytin Ezmesi 190 Cc (İLAVE TUZ IÇERMEZ)

Kavlak Zeytin Kavlak Akdeniz Salatası 290 gr

Sade Organik Siyah Zeytin Ezmesi 170 gr

Soul Kitchen Organik Ürünler Organik Sertifikalı Zeytin Ezmesi Katkısız Doğal 180 g 2’li Avantaj Set

Livvy Premium Foods TAPENADE İtalyan Usulü Zeytin Ezmesi Homemade 200 g

Marmarabirlik Marmara Birlik Baharatlı (Nane-kekik-kimyon-sarımsak) Zeytin Ezme 2 x 175 g 2 li Set

Harras Siyah Zeytin Ezmesi 175 gr

Marmarabirlik Sade Siyah Ezmesi 340 gr

Marmarabirlik Marmara Birlik Sade Zeytin Ezme 175 g Baharatlı Zeytin Ezme 175 g 2 li Set

Kavlak Zeytin Zeytin Ezmesi 280 gr

GRD GIDA GRD ORGANİK SİYAH ZEYTİN EZMESİ 180 GR

Tardaş Egenin Egenin Organik Yeşil Zeytin Ezmesi

müşküleli mehmet 300 Gram Zeytin Ezmesi

ZEYTİNÖZ Siyah Zeytin Ezmesi 5kg.

MODA AHŞAP ZEYTİN KIRMA APARATI

OTS Organik Organik Siyah Zeytin Ezmesi (180GR)

Marmarabirlik Marmara Birlik Sade Zeytin Ezme 2 x 175 g 2 li Set

LİVAL ÇİFTLİĞİ Hatay Aşk'ı Yeşil Zengini 230 gr

MODA Zeytin Kırma Makinası Aleti Ahşap

Çiftlik ve mandıra Zeytin Salatası 500 Gr

Sütaş Kahvaltılık Siyah Zeytin Ezmesi 20 Gram x 12 Adet

Lokman Piknik Zeytin Ezmesi 20 Gr*100 Adet

Sosero Ege Zeytin Salata 300 cc

Bunlar da İlginizi Çekebilir

Zeytin Ezmesi Çeşitleri ile Sofranıza Renk Katın

Lezzetli Kahvaltılar için Zeytin Ezmesi

Zeytin Ezmesi Faydaları

Zeytin Ezmesi Fiyatları