Detay Yayıncılık Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar Ve Çalışma Önerileri
210 TL
Öne Çıkan Özellikler:
- Basım DiliTürkçe
- YazarStefan Zweig
- Basım Yılı2021
- Setli/TekilTekil Ürün
- Bu ürünBarış Kitabevitarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: Barış Kitabevi Satıcı Ünvanı: A BARIŞ KİTAP BASIN YAYIN DAĞITIM PAZARLAMA VE TURİZM LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Ankara Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0142008244400010 Vergi Kimlik Numarası: 1420082444 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri Yrd.Doç.Dr. Gürkan Akdağ, Dr. Öğr. Üyesi Anıl Kale, Dr. Öğr. Üyesi Ozan Güler / Detay Yayıncılık Basım Yılı: 2021
- Sayfa Sayısı: 528
- Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
- Ebat: 16 x 24
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786052544709
- Yazar: Yrd.Doç.Dr. Gürkan Akdağ, Dr. Öğr. Üyesi Anıl Kale, Dr. Öğr. Üyesi Ozan Güler
- Bu kitap ile gastronominin sosyal sağlık ve fen bilimleri içerisindeki bilim disiplinleri ile ilişkileri öncelikle kavramsal olarak ele alınmıştır. Ardından gastronominin ilişkili olduğu her bir bilim disiplini kapsamında gerçekleştirilen akademik araştırmalar amaç yöntem ve bulgular bağlamında irdelenmiştir. Kitabın lisans öğrencilerine dört yıl boyunca alacakları gastronomi eğitiminin kapsamını göstermek ve entelektüel bilgi birikimlerine katkı sağlaması açısından faydalı olacağı düşünülmektedir. Gastronomi alanında lisansüstü düzeyde eğitim alan öğrencilerin seminer ve tez önerisi dönemlerinde araştırma konusu belirlemelerinde ve farklı disiplinlerdeki araştırmacıların disiplinlerarası gastronomi araştırmaları tasarlamaları açısından kitap içerisindeki bölümlerin ufuk açıcı olabileceği öngörülmektedir. Böylelikle alanyazında önemli bir boşluk doldurulabilecektir.
Ürünün Diğer Satıcıları (5)
9.9
Kargo Bedava
Kurumsal Fatura
210 TL
Kargo Bedava
Kurumsal Fatura
210 TL
100 TL'ye 5 TL İndirim
Kargo Bedava
Kurumsal Fatura
225 TL
9.9
Kargo Bedava
Kurumsal Fatura
275 TL
DAHA FAZLA SATICI GÖSTER
Ürün Bilgileri
Detay Yayıncılık Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar Ve Çalışma Önerileri
- Bu ürün Barış Kitabevi tarafından gönderilecektir.TRENDYOL PAZARYERİTüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.Ücretsiz İadeHızlı TeslimatTrendyol
Müşteri DesteğiSatıcı: Barış Kitabevi Satıcı Ünvanı: A BARIŞ KİTAP BASIN YAYIN DAĞITIM PAZARLAMA VE TURİZM LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Ankara Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0142008244400010 Vergi Kimlik Numarası: 1420082444 - Kampanya fiyatından satılmak üzere 10 adetten fazla stok sunulmuştur.
- İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
- Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
- Bu üründen en fazla 25 adet sipariş verilebilir. 25 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
- 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
- Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar ve Çalışma Önerileri Yrd.Doç.Dr. Gürkan Akdağ, Dr. Öğr. Üyesi Anıl Kale, Dr. Öğr. Üyesi Ozan Güler / Detay Yayıncılık Basım Yılı: 2021
- Sayfa Sayısı: 528
- Kağıt Türü: Kitap Kağıdı
- Ebat: 16 x 24
- Dil: Türkçe
- Cilt Durumu: Karton Kapak
- ISBN-13: 9786052544709
- Yazar: Yrd.Doç.Dr. Gürkan Akdağ, Dr. Öğr. Üyesi Anıl Kale, Dr. Öğr. Üyesi Ozan Güler
- Bu kitap ile gastronominin sosyal sağlık ve fen bilimleri içerisindeki bilim disiplinleri ile ilişkileri öncelikle kavramsal olarak ele alınmıştır. Ardından gastronominin ilişkili olduğu her bir bilim disiplini kapsamında gerçekleştirilen akademik araştırmalar amaç yöntem ve bulgular bağlamında irdelenmiştir. Kitabın lisans öğrencilerine dört yıl boyunca alacakları gastronomi eğitiminin kapsamını göstermek ve entelektüel bilgi birikimlerine katkı sağlaması açısından faydalı olacağı düşünülmektedir. Gastronomi alanında lisansüstü düzeyde eğitim alan öğrencilerin seminer ve tez önerisi dönemlerinde araştırma konusu belirlemelerinde ve farklı disiplinlerdeki araştırmacıların disiplinlerarası gastronomi araştırmaları tasarlamaları açısından kitap içerisindeki bölümlerin ufuk açıcı olabileceği öngörülmektedir. Böylelikle alanyazında önemli bir boşluk doldurulabilecektir.
Ürün Özellikleri
- Basım Dili Türkçe
- Yazar Stefan Zweig
- Basım Yılı 2021
- Setli/Tekil Tekil Ürün