erzincan %100 Tam Yağlı Tulum Peyniri 500 Gr

275,50 TL
(551 TL / kg)
Tükeniyor!

Ürün Bilgileri

erzincan %100 Tam Yağlı Tulum Peyniri 500 Gr

Geri Bildirim Ver
  • Satıcı: DİPDEPO Satıcı Ünvanı: EMRAH YEŞİLBAŞ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Erzincan Kep Adresi: [email protected] Vergi Kimlik Numarası: 9510455535
    Bu ürün DİPDEPO tarafından gönderilecektir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten fazla stok sunulmuştur.
  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
  • Bu üründen en fazla 30 adet sipariş verilebilir. 30 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
  • Bahar mevsiminin gelmesiyle birlikte bölgedeki çeşitli yaylalara göç eden şavaklı hayvancılar günlük olarak sağdıkları sütleri o günün akşamında şirden mayası ile mayaladıktan sonra bez süzeklere koyarlar ve peynir “kelle peynir” haline getirilir
  • Belli bir miktarda bir araya getirilen kelle peynirler daha fazla kurutulması için büyük süzek çuvallarda bir kaç gün süreyle ters
  • Yüz edilmek suretiyle bekletilir
  • Makul bir süre kurutulan peynirlerin büyük teknelerde ufalanması ve tuzlanması yapılır
  • Sonrasında ise her biri yaklaşık yüz kilogram olacak şekilde bez torbalara basılır
  • Bez torbalarda da yine ters
  • Yüz yapılmak suretiyle son kurutması sağlanan peynirler bidonlara basılmak üzere soğuk hava depolarına getirilir
  • Bidona basılan peynirler en az 120 gün süreyle dinlendirildikten sonra piyasaya arz edilir
  • Erzincan tulum peynirinde hiç bir şekilde koruyucu madde vs
  • Bulunmaz
  • Dolayısıyla %100 doğal olarak hazırlanır
  • Hiçbir koruyucu madde içermemesi nedeniyle erzincan tulum peynirinin tüketiminde diğer katkılı yada koruyucu içeren peynirlere göre daha hassas olunmasında yarar vardır
  • Saklama koşullarının
  • 1 °c yada en fazla +1 °c olmasına özen göstermek gerekir
  • Uzun süreli saklama gereken durumlarda dondurucuya konulması faydalı olabilir
  • Ancak dondurucudan çıkartıldığında buz dolabının alt kısmında kendi halinde çözdürülmesi gerekmektedir
  • Tüketim miktarınız az ise, buz dolabı poşetlerine öğünlükler halinde koyarak buzluğunuza atabilir ve her öğün bir parçasını çıkarıp tüketebilirsiniz
  • Aksi takdirde peynirin tat ve renginde değişiklik yaşanması olasıdır
  • Tulum peyniri sağlık için de oldukça faydalı bir besindir
  • A ve b vitaminlerinin yanında kalsiyum, fosfor ve demir açısından zengindir
  • Mide rahatsızlıklarından tutun, kemik erimelerine kadar faydası vardır
  • 100 gram dana etinde yaklaşık 28 gram protein bulunurken, 100 gram tulum peynirinde bu oran 26 gramdır

Ürün Özellikleri

  • Ek Özellik
    Organik
Geri Bildirim Ver