İnsan yaşamında temel bir gıda ürünü olan buğday, tohumların öğütülmesi ile elde edilir. Ekmek, makarna ve tahıl gevreği gibi sıklıkla tüketilen gıdaların yapımında kullanılır. Arkeolojik araştırmalar buğdayın ana vatanın Mezopotamya olduğunu kanıtlar. 12.000 yıl öncesinde insanlar Ninda ismi verilen fırınlardan ekmek alır ve tüketir. Ekmek birden farklı formlarda üretilir. Farklı çeşitler arasında ekşi mayalı, tam tahıllı, çavdarlı, mısırlı ve kepekli ekmek çeşitleri bulunur. Birbirinden farklı ekmek formlarının tamamında un kullanılır. Bu malzemenin üretilmesi de oldukça kapsamlı ve uzun süreli bir süreçtir. Üreticiler ilk olarak buğdayı alır ve depolar. Ardından içinde karışan yabancı malzemeler ayıklanır ve temizlenir. Sonra paçal işlemi yapılır. Paçal işlemi farklı türdeki buğdayların belirli oranlar dahilinde birleştirilmesidir. Tüm bunların ardından hazırlanan buğdaylar yıkanır ve tavlanır. Tavlama işlemi de yıkanan buğdayların kurutulması olur. Kurutma işlemi diğerlerine göre uzun sürer. Bu işlemin yeterli sürede yapılması uzun raf ömrü açısından önem taşır. Kurutulan buğday öğütme işlemine doğru yola çıkar. Öğütüldükten sonra ambalajlanır ve depolanır. Tüm bu sürecin ardından un oluşur. Ürünün ambalajları değişkenlik gösterir. 50 kg un uzun süre boyunca yemeklerde ve ekmek yapımında kullanılabilir. Özellikle pastane işletenler için 50 kg un çeşitleri uygun olur. İhtiyacınızı karşılayan farklı çeşit ve boyutlarda unu Trendyol’da bulabilirsiniz.
Ev yemeklerinde ve karbonhidrat temelli gıdalarla sıklıkla un kullanılır. Hamur işi gıdalar Türk kültüründe sevilerek yenilen yemekler arasında yer alır. 50 kg un online olarak müşterilere sunulur. Kalabalık aileler, işletmeler, restoranlar için uygundur. Hamur işini sıklıkla tüketenler için 50 kg un seçenekleri ideal bir tercih olur. Kış için gıda hazırlığı yapmak, kış aylarında gıda malzemesine ulaşımın zor olması sebebiyle oldukça önemlidir. Kış gıdası hazırlamak için yüksek gramajlı ürünler satın almak avantajlı olabilir. Yüksek gramajlı bir ürün satın alarak yüksek miktarda ürüne uygun fiyat seçenekleri ile sahip olabilirsiniz. Bununla beraber unun depolamasına dikkat etmeniz gerekir. Yanlış saklanması halinde bayatlama ve böceklenme gibi problemler yaşanabilir. Bunun için gıda malzemenizin hava ile temasını minimum seviyeye indirmeniz gerekir. Aynı zamanda ürünün içerisinde 2 adet defne yaprağı koymak gıdaların böceklenmesini engeller. Bu sayede ürünler uzun süre ilk günkü formunu korur. Karanfil ve nergis çiçeği gibi opsiyonlar da ürününüzün böceklenmesini engeller. Yüksek gramajlı bu ürünler işletmeler için tasarruflu bir seçenek olur. Ürünü genellikle işletmeler kullanır. 50 kg un kullananlar sürekli olan malzemenin kullanıldığı işletmeler bayatlama ve böceklenme gibi problemler yaşamaz. Pastaneler, fırınlar ve börekçiler yüksek gramaja sahip bu ürünleri satın alır. Çünkü 50 kg un satın al mak onların ihtiyaçları açısından gereklidir. Küçük ambalaja sahip ürünler maliyetlerinden kaynaklı olarak bütçelerini zorlayabilir. Bununla beraber işletmeler için hamur yoğurma makineleri de bulunur. Çok fazla ürün ortaya çıkarılan alanlarda insan gücü yeterli olmaz. Otomatik yoğurma makineleri belirli bir un kapasitesine sahiptir. İçerisinde kapasitesi kadar un ve gerekli diğer malzemeler konulur. Makine hamuru hazır olunca kadar yoğurur. Bu makinelerin evde kullanıma uygun, küçük boyutta olan modelleri de bulunur. 50 kg un tavsiye edilen seçenekleri ile kullanımıza ve şartlarınıza göre satın alabilirsiniz. Ürünler evde ve işletmelerde kullanıma uygundur. Sağlıklı ve glutensiz seçenekleri ile sunulan ürünlerden her tarife uygun un çeşitlerini Trendyol’a ulaşabilirsiniz.
Un, birçok tarifte gerekli olan bir malzemedir. Üretimin hızlanması ve el yapımı ürünlere ulaşmanın zorlaşması ile insanlar günlük hayatta çok tüketilen yiyecek çeşitlerinden birisi olan ekmeği evde yapmaya başlar. Ekmeği evde yapmak sağlık problemi olanlar için de çok önemlidir. Çölyak hastalığı olan kişilerin yulaf, arpa ve çavdar gibi tahılların içerisinde bulunan glutene hassasiyet göstermesi ile ortaya çıkar. Bir emilim bozukluğudur ve genetik geçişlidir. Çölyak hastalarının gluten içeren gıdaları tüketmeleri halinde ciddi sağlık sorunları ortaya çıkar. Bu nedenle tüketilen tüm gıdaların içeriğine dikkat edilmesi gerekir. Bu sebeple sürekli olarak tüketilen ekmeklerini evde hazırlamaları ve tüm içeriğine hakim olmaları önemlidir. Ekmek kolay ve pratik bir tarife sahiptir. Ekmek yapma makinesi ya da fırında kolaylıkla yapılabilir. Mayasız bir ekmek tarifi için karbonat, kefir, tuz ve un gerekir. Toz malzemeler bir kabın içerisinde elenerek konur ve üzerine kefir eklenir. Homojen bir kıvam alana kadar yoğrulur ve ardından 180 derece fırına verilir. 30 dakika sonra sıcak ve lezzetli bir ekmeğe sahip olabilirsiniz. Severek tüketilen kek, börek, poğaça, pişi, lavaş ve yufka gibi yiyeceklerin de ana malzemesi undur. Kabaran bir hamurlu gıdanın yapılması için iyi bir un kullanmak gerekir. Müşterilerin 50 kg un yorum ve tavsiyelerinden yola çıkarak lezzetli gıdalar hazırlayabilirsiniz. Özellikle pastane açmak isteyenler malzeme seçimine oldukça dikkat eder. 50 kg un fiyatı diğer seçeneklere göre bütçe dostudur. Yüksek gramaja sahip ambalajları tercih ederek hem evinizin mutfak masrafını azaltabilir hem de işletmenizin bütçesini rahatlatabilirsiniz. İşletmenizin ana gıdası olan un çavdarlı, kepekli, tam buğdaylı seçenekler Trendyol’da müşterilerine sunulur. Trendyol’dan ürünlerin tamamını inceleyebilir, zevk ve ihtiyaçlarınıza uygun olan ürünü satın alabilirsiniz.
Un çeşitleri oldukça geniş bir fiyatlandırma skalasına sahiptir. Bu fiyatlandırma bir dizi faktöre göre değişkenlik gösterir. Her ürün gibi marka unda da fiyatı etkiler. Tahıl fiyatları da mevsim şartları, o yıl elde edilen hasat miktarı gibi değişkenlere bağlıdır. Üretim maliyet, iş gücü, üreticinin ham maddeyi alışı ve dağıtım süreci gibi unsurlar ürünün fiyatı üzerinde etkilidir. Ürünlerin beyaz, tam buğdalı, gluten içermeyen, kepekli gibi birçok seçeneği vardır. Bu seçenekler müşterilerin ihtiyaçlarına ve isteklerine hitap eder. Çölyak hastaları gluten içermeyen unları tercih ederken metabolizma hızı ile ilgili problem yaşayanlar tam tahıllı, kepekli gibi ürünleri seçer. Aynı zamanda bu ürünler kilo vermek isteyenler ve diyet yapanlar için uygundur. Beyaz ekmek tüketmeyi tercih etmeyenler isteklerine hitap eden bir un alarak ekmeklerini evde hazırlayabilir. Özel zamanlarda 50 kg un kampanya dönemlerine girer. Bu dönemleri takip ederek 50 kg un indirim fırsatını yakalayabilir ve mutfağınızın temel malzemesine avantajlı fiyatlarla sahip olabilirsiniz. Un fiyatları da özelliklerine göre değişebilir. Kaliteli malzemelerden üretilen un, uzun aşamalardan geçirilerek hazırlanır. Sağlığa zararlı madde içermeyen ürün birçok farklı tarifte kullanıma uygundur. Kek, poğaça, ekmek, tatlı yapımında kullanılan ana malzeme un olur. Kıvam artırıcı özelliği ile çorbalarda tercih edilir. Farklı formlarda üretilen birçok ürün seçeneği bulunur. Çeşitlere bağlı olarak fiyatlar değişkenlik gösterir. Bununla beraber kampanya ve indirim dönemleri sayesinde tüm un ihtiyaçlarınızı avantajlı fiyatlar ile karşılayabilirsiniz. Trenyol’da her bütçeye uygun ve tüm ihtiyaçlara hitap eden farklı un çeşitleri bulunur. Tariflerinize uygun olan un çeşitlerine Trendyol’dan kolay bir şekilde ulaşabilirsiniz.