Detay Yayıncılık Gıda Teknolojisi Prof. Dr. Sıdıka Bulduk

175 TL
Son 1 ürün!
Öne Çıkan Özellikler:
  • TRENDYOL PAZARYERİ
    Tüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.
    Ücretsiz İade
    Hızlı Teslimat
    Trendyol
    Müşteri Desteği
    Satıcı: Gazi Kitabevi Satıcı Ünvanı: GAZİ KİTABEVİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Ankara Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0389003703100015 Vergi Kimlik Numarası: 3890037031
    Bu ürün Gazi Kitabevi tarafından gönderilecektir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.
  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
  • Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
  • 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
  • GIDA TEKNOLOJİSİ . Ykm Kitapda Sizlerle... Bu kitapta sırasıyla: gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler, kurutarak muhafaza, konserve, süt teknolojisi, tahıl teknolojisi, besinlerin dondurularak saklanması, baharatla saklama, et teknolojisi, meyve-sebze işleme teknolojisi, şekerle saklama, sirke teknolojisi, asitle saklama, yağ teknolojisi, radyasyon işleminin teknolojik yönleri ve fonksiyonel besinlere yer verilmiştir. Kitapta yer alan bilgilerin öğrencilerimize, konuya ilgi duyanlara ve okuyanlara katkıda bulunması ve yararlı olmasını dilerim. Yazar : Prof. Dr. Sıdıka Bulduk Yayın Yılı : 2016 Baskı No : 8 Bu ilan Entegrapi ile listelenmiştir!

Ürün Bilgileri

Detay Yayıncılık Gıda Teknolojisi Prof. Dr. Sıdıka Bulduk

Geri Bildirim Ver
  • TRENDYOL PAZARYERİ
    Tüm satıcılarımız Trendyol hizmet standartlarını garanti eder.
    Ücretsiz İade
    Hızlı Teslimat
    Trendyol
    Müşteri Desteği
    Satıcı: Gazi Kitabevi Satıcı Ünvanı: GAZİ KİTABEVİ TİCARET LİMİTED ŞİRKETİ İletişim: Satıcının Trendyol tarafından teyit edilmiş e-posta ve iletişim adresi kayıt altındadır. Şehir: Ankara Kep Adresi: [email protected] Mersis Numarası: 0389003703100015 Vergi Kimlik Numarası: 3890037031
    Bu ürün Gazi Kitabevi tarafından gönderilecektir.
  • Kampanya fiyatından satılmak üzere 5 adetten az stok bulunmaktadır.
  • İncelemiş olduğunuz ürünün satış fiyatını satıcı belirlemektedir.
  • Bir ürün, birden fazla satıcı tarafından satılabilir. Birden fazla satıcı tarafından satışa sunulan ürünlerin satıcıları ürün için belirledikleri fiyata, satıcı puanlarına, teslimat statülerine, ürünlerdeki promosyonlara, kargonun bedava olup olmamasına ve ürünlerin hızlı teslimat ile teslim edilip edilememesine, ürünlerin stok ve kategorileri bilgilerine göre sıralanmaktadır.
  • Bu üründen en fazla 10 adet sipariş verilebilir. 10 adedin üzerindeki siparişleri Trendyol iptal etme hakkını saklı tutar. Belirlenen bu limit kurumsal siparişlerde geçerli olmayıp, kurumsal siparişler için farklı limitler belirlenebilmektedir.
  • 15 gün içinde ücretsiz iade. Detaylı bilgi için tıklayın.
  • GIDA TEKNOLOJİSİ . Ykm Kitapda Sizlerle... Bu kitapta sırasıyla: gıda teknolojisinin tarihçesi, değişen beslenme alışkanlıkları, gıda teknolojisinin tanımı, gıda muhafaza yöntemleri, gıdaların muhafaza yöntemlerindeki teknolojik gelişmeler, kurutarak muhafaza, konserve, süt teknolojisi, tahıl teknolojisi, besinlerin dondurularak saklanması, baharatla saklama, et teknolojisi, meyve-sebze işleme teknolojisi, şekerle saklama, sirke teknolojisi, asitle saklama, yağ teknolojisi, radyasyon işleminin teknolojik yönleri ve fonksiyonel besinlere yer verilmiştir. Kitapta yer alan bilgilerin öğrencilerimize, konuya ilgi duyanlara ve okuyanlara katkıda bulunması ve yararlı olmasını dilerim. Yazar : Prof. Dr. Sıdıka Bulduk Yayın Yılı : 2016 Baskı No : 8 Bu ilan Entegrapi ile listelenmiştir!

Ürün Özellikleri

  • Yazar Ömer Seyfettin
  • Roman Türü Tarihi
  • Cilt Bilgisi Ciltsiz
Geri Bildirim Ver